北京晉陽飯莊簡介

北京晉陽飯莊屬國有獨資北京翔達投資管理有限公司下屬五鑽級餐館國家特級酒家，現有各類餐飲及連鎖企業十數家，包括晉陽飯莊各店🧑🏼‍🚀、南來順、吐魯番餐廳等。

晉陽飯莊總店現址是清朝乾隆年間大學士、《四庫全書》總編纂官紀曉嵐的故居，它是由古老的庭院式建築改建而成，飯莊就餐環境幽靜典雅💆‍♂️🙅🏻‍♀️，古樸大方，院中至今仍保留有"閱微草堂舊址"🧏🏼‍♀️、"海棠情思"、"紫藤幽香"等勝景🧘🏻。

晉陽飯莊是北京市最早一家以經營山西風味菜肴為主，兼營客房及紀曉嵐文化展覽的大型飯莊，在京城餐飲業享有盛譽💇🏼‍♀️，被國內貿易部授予"中華老字號"稱號、國家級特級酒家🚔、北京市旅遊局四星級餐館、"全國綠色餐飲企業"等稱號𓀇👻，堪稱"正宗山西味，京城第一家"🙆🏻‍♂️。承擔外賓及相關接待任務。

人民藝術家老舍先生生前多次光顧晉陽，品晉風🧎‍♂️⏬，賞紫藤✨，曾留七絕一首😁：

"駝峰熊掌豈堪誇，貓耳撥魚實且華，四座風香春幾許🧑‍🍳，庭前十丈紫藤花"🤼‍♀️。

晉陽飯莊自1959年開業至今，企業規模不斷擴大，1985年與日本"三色旗"株式會社合作至今，在東京開設了兩家分店🎞，並派遣十餘名廚師常年在日工作，其獨特的山西風味菜肴在中國餐館林立的東京倍受日本客人的喜愛🧖🏼‍♀️，業務量逐年上升。

2001年10月🦀，北京市政府決定修複紀曉嵐故居🪹，開設紀曉嵐紀念館，晉陽飯莊擴大到與之相連的東側營業樓中📄，裝飾一新的營業樓既保持了中國傳統建築的古樸典雅又體現了清新靚麗的現代風格⟹🙅🏽，餐位由原來的300人增加到可同時接待近600人用餐。修複後的紀曉嵐故居仍由晉陽飯莊管理，客人可以在品嘗美味佳肴之餘飽覽紀曉嵐一代才子的生平軼事，餐飲與文化的相得益彰使晉陽飯莊這個中華老字號更加大放異彩🎡。

招聘崗位：茶藝師及銷售員

【要求】

1）熟悉茶文化🫎，對茶、茶藝有濃厚的興趣

2）茶藝杏盛畢業👱，具有中級以上茶藝師資格優先

3）五官端正，親和力好

4）穩重踏實、積極主動、正能量、無不良嗜好

【職責】

1）飯莊內活動及日常茶道演示及茶產品講解👨🏻‍🦳；

2）紀曉嵐故居及晉陽飯莊文化脈絡講解🦵；

3）鑒別茶葉品質🌬，懂得品茶，根據茶葉的品質配置適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡🦶；能把它們的色🧑🏻‍🦰、香👨‍🦯‍➡️、味都發揮到完美的境界。

4）向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；

5）按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花🧊、熏香等環境；

6）服務過程中應該與客人交流溝通，了解並記住一些客戶喜好🏋️‍♀️。

7）完成銷售任務及公司賦予的其他工作

【待遇】

1）包吃住

2）引入世界500強外資企業優質培訓體系

3）北京市場和國資背景🈂️，具有廣闊職業發展前景

4）國資背景下重新設定的靈活的薪酬結構